【社会】パン給食が消える？　業者は悲鳴「せめて週２回出して」［H30/11/30］: ホットなニュースアンテナ

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2018年12月01日

【社会】パン給食が消える？　業者は悲鳴「せめて週２回出して」［H30/11/30］

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1 名前：■忍法帖【Lv=8,ぶとうか,tdu】第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb[] 投稿日：2018/11/30(金)20:34:09 ID:???: 朝日新聞デジタル
　かつては学校給食の中心だったパン。
最近では全国平均で週１回程度しか提供されず、業者が次々姿を消しているという。なぜ、こんなに減ったのか。

　１０月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。
中身はほとんどがご飯だ。同町ではこの１年、給食で主食が提供できていない。
昨年９月末、給食パンを納入していた同県一戸町の「一野辺製パン」が破産したためだ。

　破産管財人の弁護士によると、給食パンの回数が減ったことが一因という。同社は米飯も提供していたため、
給食で主食が出せなくなった。
その後、他県の業者が工場を購入して操業を始めたが、中山間地の葛巻町へはコスト面からパンを配送できないという。
町は、今年度中は児童に主食を持参させる方針だ。

　全日本パン協同組合連合会（全パン連）によると、昭和２０～４０年代に６千社あった給食パン業者は現在、
１３００社を切っている。
一番の理由は、パン給食の回数が減ったことだ。
かつては週５回だったが、文部科学省の２０１６年の調査によると、米飯は週平均３・４回で、残りはパンか麺。
全パン連によると、パンは平均１・３回という。川島弘士副会長（７４）は「毎年１００社消えている。
せめて週２回のパン給食が維持されないと業者はなくなる」と言う。
　今年４月に廃業した茨城県日立市の「キムラヤ」も２年前、給食パンの製造をやめた。
日立市などがある県北部のパン食の回数は、週平均１・５回。経営していた平子允秀さん（７７）は
「パン給食が減ったのが閉店理由の一つ。週１回程度で設備投資ができない」。

　業者が減ったため、県境を越え…（以下略）

残り：738文字／全文：1416文字

https://www.asahi.com/articles/ASLCX3R41LCXUTIL00N.html

◆◆◆ニュー速＋　記事情報提供スレ　88◆◆◆
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2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)20:52:55 ID:rNV: 回数のみならず、1回あたりの出荷量も
激減しているだろうからなぁ。
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)20:57:39 ID:M3A: まあ米喰え米を
4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)20:59:41 ID:X1V: 米食にしても神奈川みたいな不味い異物混入って業者もいるから真面目にやってたパン業者も無念だろう
5 名前：■忍法帖【Lv=1,バラモスエビル,dnm】[] 投稿日：2018/11/30(金)20:59:49 ID:iDM: 日本人なら米だろ！
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:03:25 ID:sOY: パンをおかずに、ご飯を食えば解決

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:05:26 ID:LHC: パン定食か
9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:06:35 ID:sZe: 地域の学校で共同で日にちをずらしてパン、麺、米の給食を出せばいいじゃない。
それぞれのメーカーが安定して供給できるはず。
10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:07:07 ID:GoM: 栄養事情が良い現代では、
白米ばかり食ってると肥るし
糖尿病に成るぞ。
食事はバランスよく食わないとダメだろ。
12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:10:18 ID:GoM: 家で食ってる食パンが不気味なんだよね。
一週間たっても白くてふわふわでカビも生え無い。
最後は何かゴムかプラスチックみたく成るんだが、
本当にパンなのかな。
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:13:55 ID:X1V: それ大手のパンメーカーじゃね
そんな噂もあるけど普通にカビるから残る時は冷蔵してるわ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:15:46 ID:dbE: パンは材料に色々アレルゲン含んでるから
白米のほうが楽
16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:18:36 ID:9DU: 給食パンより美味いパンが巷に溢れているからな。
それに、米飯だと量の調節ができる。
17 名前：ワルキューレ◆iYi...i.lI[sage] 投稿日：2018/11/30(金)21:23:03 ID:xVM: 給食関係は昔は羽振りが良かったらしいですが
さすがに仕方がないんじゃないですかね
19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:33:17 ID:naC: 昭和の給食に出る食パンはまずかった
今のパンは何もつけなくても食べられるくらいうまい
昭和のガキは俺も含めて、あんなまずいパンをよく我慢して食っていたものだ
20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:40:12 ID:naC: ちなみにパンにつけるマーガリンは四角で夏はドロドロで冬はカチカチ
これもまずかったなあ
23 名前：ツチノコ狩り[] 投稿日：2018/11/30(金)21:43:59 ID:wwk: ぱんは添加物だらけだから柔らかく美味しい
添加物いれんと焼いてから一日でパサパサになって不味くて食えん
24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:52:27 ID:naC: たまにイチゴジャムが出るが、茶色でとてもイチゴが入っているとは思えなかった
26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)21:57:30 ID:rV4: よく懐かしの給食とかで揚げパンとか定番のように出てくるけど
実際の給食で揚げパンなんて年に1回あるかどうかだったような
カロリー高いから他のおかずがショボくなっちゃう
個包装じゃなかったし先割れスプーンで食べる揚げパンってすごく違和感があった
29 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)22:05:54 ID:naC: 余ったパンをもらって持って帰る子もいた。
ある日、もらったはパンを机の中に置きっぱなしにしてそのまま忘れてしまった子がいた
数日後、パンはカサカサになっていた
このようにパンは置き忘れても被害は少ない
ゆで卵を机に置き忘れた俺は悲惨だった
30 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)22:06:14 ID:Hzh: パン人間か
34 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/11/30(金)22:08:38 ID:LHC: うは、かぶった
35 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/11/30(金)23:11:14 ID:7zs: 余ったパンは回収してた者だけど、放課後になると女子に盗られまくって、
自分の口には入らないのに意地汚いデブって思われてたのを思い出した。
36 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/11/30(金)23:13:49 ID:LQy: うわあ>>29の机くっせええええええ
37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/12/01(土)00:51:37 ID:7ke: 米飯給食が始まったころ、デブが歓喜していた
パンは一人に1個だが、飯はたいてい余計目に炊かれていて、大盛りにお代わり出来るので
38 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/12/01(土)01:26:35 ID:fRF: もっと前からこうなってて欲しかったもんだ
39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/12/01(土)02:00:12 ID:7O7: 昭和の時代は仕方ないよ。
戦勝国のアメリカ様が小麦粉を売りたかったんだから。
40 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/12/01(土)02:15:18 ID:VGl: コッペパンまずかったもんな。たまのご飯の日がうれしかった
41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/12/01(土)02:43:59 ID:UxF: 今はどうなってるのか知らないけど
昔はご飯の時は先割れスプーンと牛乳だった
途中からご飯の時に箸になった記憶があるけど飲み物は牛乳だった
今もご飯の時は牛乳なのかな？
42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/12/01(土)02:55:47 ID:ZyD: パンが不味いなんてことは全く無かった
いつも美味しかった。山パン工場のある市だからか
焼きたてのパンが食えて幸せだったんだな
44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2018/12/01(土)06:09:05 ID:bjj: 昼は米食が利にかなっている
でも、パンを全廃するのはどうかと思うが
46 名前：埼玉のサラリーマン◆sfVujU9KsLCf[sage] 投稿日：2018/12/01(土)12:22:40 ID:l1v: 小学校なのに弁当持参なのか。
47 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2018/12/01(土)12:43:21 ID:g0F: うまくないパンもあったが、うまいパンが余ってたら貰って帰れたから嬉しかったね
うまくないパンも持ち帰って親父に上げたりふな釣りの餌にしたわ